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商場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,“首先得找一家能夠制作巨型蛋糕的餅屋,我們找了許久,能制作這樣蛋糕的餅屋寥寥無幾?!辈贿^,由于沒有如此巨大的烤爐,因此這個(gè)蛋糕是用兩塊大型的面餅拼湊起來的。烤爐好找,但是搬運(yùn)過程才是真正的難題。
“我們對(duì)商場(chǎng)的入口、電梯等運(yùn)輸區(qū)域進(jìn)行了精確測(cè)量,確定沒有問題之后,才開始定制蛋糕。而整個(gè)搬運(yùn)過程是極為緩慢和小心翼翼的,因?yàn)榈案馊菀渍蹟唷瓕⒚芊獍b的蛋糕采用平行移動(dòng)的方式,慢慢將蛋糕搬進(jìn)電梯。當(dāng)然,蛋糕必須得要與電梯門‘絕緣’,這樣才能確保蛋糕的完整性?!?
據(jù)介紹,這個(gè)巨型蛋糕用掉了近100斤的奶油和幾十斤的水果、糖果。“接近200斤的巨型蛋糕,由于需要保證蛋糕及圖案的完整性,共有6個(gè)青壯年男子合力將其搬進(jìn)了商場(chǎng)進(jìn)行活動(dòng)的位置?!边@名負(fù)責(zé)人說。當(dāng)天的慶典活動(dòng)上,500多名市民免費(fèi)享用了這個(gè)美味又誘人的巨型生日蛋糕。
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